令和4年4月30日
天候(晴れ~曇り~雨) 福島県会津地方
林のツツジ 若葉が一斉に出る季節になると山の恵みも顔を出します ツツジも蕾が膨らみ開花も直ぐでしょうね! コシアブラ ヤマザクラ 食べごろのコシアブラが林の中で待っています この時期はヤマザクラも奇麗な季節だ コシアブラの木は白っぽいツルツルした物で真っ直ぐに伸びます 葉を覚えて採りに行くと意外と簡単にとれます 大きくなると形が丸で変わるのも面白いですね^^^(笑) 収 穫 タラノメ 良いのが採れました・・・(笑) 天婦羅 混ぜご飯 コシアブラは天ぷらが定番だと思いますが! 私は一押しに混ぜご飯が出てきます 塩ゆでしたコシアブラを小さく切り塩で味を調えて混ぜます ご飯が立 冷めても極旨の出来上がりだ 動画をごらんくださいね! 戻る |