令和4年11月23日

天候（曇り）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会津地方

藪山へ出撃 シーズン最後のキノコ狩りに出かけました 目的はシメジにナメコでしたがダメです 　 木々も裸に！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タモギタケ 間もなく雪化粧の山は木々も裸でした お目当てのキノコが出ていません 　 マスタケ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムキタケ マスタケ・ムキタケも流れてしまい時期すでに遅しです 　 流れてしまった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリタケ お～～ 良い感じのクリタケが顔を出していました 　 良い感じ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キノコ見つけた 食べれそうもないのが多かったが！ クリタケは上級品だ（笑） 　　　　　　　　　　 今日の収穫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８Ｌの塩　　倉 ムキタケ・タモギタケ・ヒラタケ・クリタケ等が採れました クリタケを味噌汁にして少々食べる 残った物はキノコの塩倉へ入れました 塩漬けにしたキノコは食べたいときに水出しをして食べます そのまま麺つゆで食べたり・・・ 和え物や炊き込みご飯も美味しいです 今年もいっぱい採りましたね～ 何と言っても一番はマイタケでしょう　 （笑） 動画をごらんくださいね！ 戻る