2022 最後のキノコ狩り   令和4年11月23日

天候(曇り)                              会津地方



藪山へ出撃

シーズン最後のキノコ狩りに出かけました
目的はシメジにナメコでしたがダメです





 

木々も裸に!                       タモギタケ

間もなく雪化粧の山は木々も裸でした
お目当てのキノコが出ていません




 

マスタケ                              ムキタケ

マスタケ・ムキタケも流れてしまい時期すでに遅しです






 

流れてしまった                        クリタケ

お~~
良い感じのクリタケが顔を出していました




 

良い感じ!                          キノコ見つけた

食べれそうもないのが多かったが!
クリタケは上級品だ(笑)




          

今日の収穫                            8Lの塩  倉

ムキタケ・タモギタケ・ヒラタケ・クリタケ等が採れました
クリタケを味噌汁にして少々食べる

残った物はキノコの塩倉へ入れました
塩漬けにしたキノコは食べたいときに水出しをして食べます

そのまま麺つゆで食べたり・・・
和え物や炊き込みご飯も美味しいです

今年もいっぱい採りましたね~
何と言っても一番はマイタケでしょう 

(笑)








動画をごらんくださいね!


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