令和2年5月10日
天候(曇り~雨) 慣れた里山へ!
![]() 小雨降る山へ 午後に成り小降りになって来たので里山へ入りました コシアブラのお握りが食べたいとリクエストが! ![]() ![]() ツツジは蕾でした 之は? 慣れた山なので在る所へまっしぐら・・・笑 ![]() ![]() 良い感じ! 腰篭いっぱい ご飯にするのに良い感じの大きさです 30分くらいで腰篭いっぱいに成りました ![]() ![]() コシアブラ 此方は似てるが! 食べごろです コシアブラに似てる物も採って来て見ました 茎が赤茶色が本物です ![]() ![]() 沸騰させる 茹でます 塩水を沸騰させてコシアブラを入れます 塩かげんは多めに! ![]() ![]() 茎を並べる 刻みます 茹で上がったら絞って茎を並べます 茎の先を切り落とし 刻み 小さじいっぱいくらいの塩で味を整える ![]() ![]() 混ぜます お握り ご飯に混ぜれば出来上がり 2合のお米でお握りが6個出来ました 之が我が家のコシアブラご飯です・・・笑 動画をごらんくださいね! 戻る |