「な美ら」山小屋オフ会平成30年5月13~14日

天候(曇り~時々雨)                                     裏磐梯の山小屋

 

山小屋に集う!

今日から二日間に渡り「な美ら」オフ会です
総勢12名が集合して春の山菜を楽しみました





 

集合前の山小屋                        山菜が並ぶ

早朝より山菜を採り準備に大忙しです






     

盛り上がります                             まだ来ぬ仲間あり

一番乗りはAM11時
午後に成り予定通り参加者が増えてきました





 

山小屋のモクレン                         休    憩

小雨がぱらつくが飲むのに支障なし・・・・笑





 

何食べるかな?                        炭火焼

何食べるかな? と 食材を覗き込む!  笑
アミの上には色んな食べ物が並び焼かれて行きます





 

乗ってきました                       牛ブロック焼

飲むほどに乗ってきた
出ました牛ブロック、時間をかけて炭火で焼き上げる

焼き目が付いたら包丁で薄く切り塩コショウで食べるのが流儀です
山小屋料理で一番受けてる自慢の一品だ





 

天ぷら                                  最後に来た二人(後方)

山菜はコゴミ・ウド・ワサビ・アザミ・ヨモギ・ノノシロ・ワラビ・コシアブラ等など
材料には事欠かない品数です

二日間に渡り、飲んで・歌って・散策を楽しみオフ会が終わりました
また会いましょうを合言葉に三々五々解散

皆さん楽しい時間ありがとう   Sei

 




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